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自小就深深感受到香港、澳门饮食文化
什么西多士、捞丁、红豆冰……
除了亚博体育港式茶餐厅和港式冰室
现在大家又多一个叹地道澳门美食的地方啦！
没错！这次表叔新开张的不是茶餐厅
而是冰！室！
开业的这两天
现场还举办了一场盛大热闹的“摸雀大赛”
现场众多粉丝和食客参加
赢走了丰富的现金券呢
有得玩、有得食还有得拿
真是好幸福哟~
每次表叔都会给我们带来新惊喜
这一次当然也不例外
今次表叔冰室走的完全是“澳门风”！
不是小编吹水
这一次表叔不仅要开冰室
走的还正正是澳门赌场风
把整个卡牌、筹码主题都搬进餐厅
加上地道的葡国美食
给传统的冰室赋予了新的印象和活力
绝对刷新你三观！！！
人家拍的是《澳门风云》
表叔搞的是“冰室风云”
墙壁上根据澳门著名地标而雕刻成的铜雕
天花板上的扑克牌花色造型灯饰
每一处都像是去到了澳门有没有！
看到这些个筹码装饰
大家有没有一种冲动想要立刻打个八圈呢
不要多说了，立刻开台！
地砖也是别有心思的做成了扑克牌样式
大气又型格
各处都充斥着棋牌元素
看惯了港味甚浓的冰室
忽然有这么一家葡式风格的冰室
真的觉得好有趣
既然是全新的表叔冰室
那么菜单当然也要焕然一新啦
结合餐厅的澳门元素
表叔冰室的菜单也进行了100%更新
葡国风味&澳门茶餐结合
只有在表叔冰室这里才能吃到！
瑞士汁龙须拼鸡翼
在我们的记忆中，瑞士鸡翼经常在港剧和电影中看到，而当瑞士鸡翼碰上plus大小的龙须鱿鱼，就变成了震撼异常的人气小食！
相信每家餐厅都有自己的“瑞士汁”配方，而表叔冰室的“瑞士汁”则是用豉油、姜、葱、冰糖和香料调制而成的甜味卤水，比拳头还要大的鸡全翼，完全浸透了汁水的甜鲜，正啊！
这里的龙须也是重点推荐，超级粗大的一条，酱汁带甜、尾端焦脆，入口丰盈的蜜汁香气，小编不知不觉就吃了大半碟！
椰汁葡国鸡拌饭
葡国鸡是澳门当地的一道“土生菜”，葡汁带有浓郁的椰香味，以及红绿椒带来的淡淡辛辣。造型与普通茶餐厅摆盘不同，经过精心布置，充满西式的逼格，仿佛就在吃西餐！
鸡肉香甜，酱汁中的香料丰富了菜肴的味道，营造出复杂却浓而不腻的口感，拌上甘香的米饭，虽然只是拌饭，却感觉好丰盛。
番茄牛肉捞丁
广东人素爱清淡，可是光吃清汤挂面未免有些寡淡，这个时候来一碗香浓的番茄牛肉捞丁才是完美。
作为小清新的代表，这个番茄牛肉捞丁既有肉的霸气，又有番茄酸甜的清心寡欲，二者结合，味浓而不腻，加上爽口弹牙的捞丁，一口一个满足。
特色鸳鸯炒饭
普通的炒米饭已经满足不了越吃越嘴刁的我了，而表叔冰室的这一道鸳鸯炒饭，白米饭和紫米的结合，加上鸡蛋、叉烧、洋葱、番茄粒等配料，颜色缤纷又有健康搭配，正合我意。
趁热新鲜出锅热辣辣，赶紧吃一口，米饭香甜爽口，别出心裁加入的紫米，令整个炒饭甘香之中增添了一份香醇，叉烧鲜甜、椒粒香辣，口感丰富又丰盈。
安格斯原切带骨猪鞍
精选进口安格斯猪鞍，带骨原切，丝毫不破坏整块猪鞍的风味。套餐配有是日靓汤、薯条、港式奶茶，有得食有得饮，整个套餐下来才41元，就能吃到星级西餐厅的出品，抵啊！
看看这块猪鞍，体形一点也不小儿科，比iPhone7 plus还要大！差点能盖住小编的脸了！哼哼，这么霸气我喜欢！
这一块猪鞍嫩滑多汁到让人不敢相信！直接一整块猪鞍位连骨烤，外层烤到焦香，肉质嫩滑多汁，配上现烤的果蔬，清新解腻又能吃出肉汁的香气。
金不换蒜片炒和牛粒
正所谓“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，虽然现在还没有到6、7月，但是已经阻止不了我们对于苋菜的热爱，用蒜片和有“金不换”之称的苋菜炒和牛粒，这种风味只有澳门才有吧。
蒜片看似味道浓郁，但是丝毫没有遮盖和牛的肉香，反而激发出它的肉香！和牛肉质紧实没有筋膜，入口超有嚼劲，吃一口满口都是肉汁，香浓的汁水在口中爆炸享受。
葡式焗牛扒饭
别以为澳门只有猪扒包和焗猪扒饭好吃，表叔冰室的这个葡式焗牛扒饭也是大有名气。在葡式焗鸡扒饭的基础上经过改良，米饭带酱香，牛扒外焦内嫩肉汁丰盈，每一口都是享受！
表叔冰室还特别调制了葡式白汁酱，加上芝士，淋在牛扒和饭上，令酱汁的风味慢慢渗入进牛扒中，吃起来层次丰富，味道香浓。
黑松露云吞面
传统的中式竹升面，搭配法国黑松露，原来云吞面也可以做得如此奢华。竹升面还是熟悉的爽口弹牙，而黑松露就提鲜，连汤头都好好饮。
一口鹅肝多士
多士松脆，鹅肝厚身，烤得焦香，入口有咸甜适中的肉汁，不过一定要趁热吃，不然就会发硬了哦。
King餐
除了各种具有澳门风味特色的单品，表叔冰室这里也有好几款茶餐，就像以下这款King餐，有瑞士汁鸡翼捞丁，可选搭配香软蒜香牛油多士、香滑炒蛋/煎蛋/煮蛋、咖啡/奶茶，丰富又好味。
低脂体值餐
小编经常熬夜加班，缺少锻炼和活动，吃得又杂乱，日积月累就有了小肚腩。所以表叔冰室特别为各位上班族准备了低脂餐，有机田园沙律配烤鸡肉，可以配一杯牛奶或橙汁，以后high tea和晚餐有着落了。
这个沙律里的所有蔬果都是有机种植的，每天新鲜运输到店，爽口又清新，配上份量特配的烤鸡肉，荤素结合，也不用担心卡路里超标。
蛋黄酱焗西兰花
普通的西兰花，加上了蛋黄酱烤焗，变得别有风味。
蛋黄酱香甜，因为有西兰花的搭配，入口不会觉得腻，吃起来还增添一份香浓的风味。
特饮/冻饮
在冰室，少不了的当人是各种各样的饮品啦。表叔冰室这里有接近30款饮品可供选择，从常见的丝滑奶茶、柠茶、咖啡到百香果青柠苏打、细路哥鸳鸯，肯定有一杯你的最爱。
盛夏鲜果季，来一杯杂果宾治或者市井菠萝冰吧，真的有丰富的果肉在里面哦。果汁全是新鲜现调，无添加，入口特别天然的清香。
而喜欢清爽一点的，可以试试百香果青柠苏打，百香果的香甜配上青柠的清爽，是与别不同的苏打哦。
而柑橘青柠檬就多了一份柑橘的甜蜜。
伴随着我们成长的，还有这一杯奶茶红豆冰。记得很小的时候，曾在澳门喝过一次，那份冰冰凉凉的香甜直到现在都无法忘记。
这杯红豆冰做得很有诚意，粒粒香绵的红豆清晰可见，而且都经过连夜浸泡，开口香甜，入口有沙感，配上阵阵的奶香，整个夏天的暑气瞬间消散。
见惯了港式冰室
是不是想试试与众不同的葡式冰室呢~
以后去花城汇又多一个high tea、食饭的选择啦
大家记得是在花城汇北区8090商场的
表叔冰室喔！不要走错了啊！
表叔冰室
地址：天河区黄埔大道西74号花城汇北区负一层8090 FASHION HUB表叔冰室
（APM线黄埔大道站）
电话：020-37276775
营业时间：上午10:亚博体育平台00—晚上22:00
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